有人知道知道為什麼清明節會放假嗎？而這個「假期」在南部有一個傳統食物必需要「吃 」，大家知道是甚麼嗎？清明節的由來，要從春秋戰國時期追溯起一段故事一段跟食物跟鐵鍋的故事！這樣才有得吃iezHomeProducts 邀請台南不願公開神祕潤餅皮25年老攤師傅，來示範用自然食器28cm深炒鍋 製作潤餅皮，小編把連結放在下方今天大家一起先來了解清明節的由來吧！重視無毒＋養生＋健康＋食安的國產品牌自然食器®無塗層鐵鍋：加厚碳鋼，烤溫均勻集中！
物理性不沾，無任何化學塗層。
適用各式鍋鏟、爐具，提供20年保固。
烹調時鎖住食材水分及甜份並釋放有益人體攝取的鐵質。
符合歐洲食品级認證，密度高做工精緻導熱快，堅固耐用。
經SGS檢測合格的無毒良品！

潤餅皮的材料很簡單，就跟自然食器饕鐵鍋一樣簡單又健康
材料只需要四樣就可以製作囉　
What什麼？怎麼可能只有四樣
先準備好你的自然食器饕鐵鍋，點開文章憶起準備剩下的三樣材料吧重視無毒＋養生＋健康＋食安的國產品牌自然食器®無塗層鐵鍋：加厚碳鋼，烤溫均勻集中！
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經SGS檢測合格的無毒良品！

：哎呀！這個好可愛是做什麼用的？：這個是矽膠烘焙墊跟調理碗。：這耐熱嗎？真的可以放烤箱？：可以放進烤箱喔～可以耐230℃的高溫喔。
          另外不能用直接火，例如打火機或瓦斯火直燒不然會碳化變成灰。 以上的對話，大概就是小編每次到門市輪班時常碰到的對話了。
因此小編決定整理一篇關於矽膠 V.S. 塑膠的文章，以及iez Home Products 的矽膠類產品又有什麼特別，讓大家更清楚明白唷
重視無毒＋養生＋健康＋食安的國產品牌iez Home Products健康烤盤&鍋具：烤盤、鍋具原物料皆採用重型鋼材質，密度高做工精緻，讓烤溫均勻集中！導熱快，抗氧化，堅固耐用。
烤盤採用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾塗層，天然有機矽不含毒素，表面觸感光滑，可輕鬆脫模，清洗簡單，雙層塗層讓使用壽命更長！
鐵鍋無任何化學塗層，不沾性可達永久，用起來更放心！釋放鐵質保留食材原始風味，享原廠20年保固
通過歐盟、德國、美國嚴苛的食品級檢驗標準的無毒良品！

小巧玲瓏的餅乾，搭配不同的食材及模具就能做出百變的造型
是大小朋友和烘焙新手最喜歡的熱門甜點但看似簡單易做的餅乾，其實要注意的小細節也很多呢～
餅乾太乾餅乾太黏餅乾不能成型要怎樣才能達到理想的酥脆呢
小編收錄做餅乾的過程中，最常遇到的各種問題，只要把握住以上幾點，你也能做出人人稱羨的餅乾

iez Home Products健康烤盤&鍋具提供不同功能及尺寸的EZBAKE®餅乾烤盤，除了良好的食材，也要搭配健康環保的器具唷享受點心製作的成就，與家人或朋友們分享自製的美味餅乾，度過愜意的午茶時光吧。重視無毒＋養生＋健康＋食安的國產品牌EZBAKE®碳鋼烤盤：採用重型鋼材質，密度高做工精緻，讓烤溫均勻集中！
碳鋼具備優異的導熱效果，抗氧化，堅固耐用。
採用美國進口內外頂級華福(Whitford)的Quantum2不沾漆。
天然有機矽不含毒素，表面觸感光滑，可輕鬆脫模，清洗簡單，雙層塗層讓使用壽命更長。
時尚簡約設計！通過歐盟、德國、美國嚴苛的食品級檢驗標準的無毒良品，安全有保障。 

大家最喜歡的下午茶套餐是什麼呢是蛋糕搭配咖啡～還是麵包搭配紅茶～還是來點經典的美式下午茶，餅乾搭配牛奶每一口咬下都伴著酥脆口感，著濃濃香草的氣味及奶香，再來杯牛奶，完美的融合，讓你每口都回味

在開心想透餅乾的美味的同時，是不是也在腦中想著到底是誰做出這～麼厲害的甜點啦這你就問對人囉，iez小學堂今天就帶你來簡單認識甜餅乾的由來

學習的過程中不忘身體力行做出自己的美味甜餅喔
我們有多種不同功能的EZBAKE®餅乾烤盤，可以滿足你打造不同需求的甜品！

重視無毒＋養生＋健康＋食安的國產品牌EZBAKE®碳鋼烤盤：加厚碳鋼，烤溫均勻集中！
導熱快，抗氧化，堅固耐用。
採用美國進口內外頂級華福(Whitford)的Quantum2不沾漆。
符合歐洲食品级認證，密度高做工精緻好脫模。
經SGS檢測合格的無毒良品！ 

情人節不想再做巧克力了，那就來跟小編一起做玫瑰花造型的餅乾一起來表心意吧小編手殘做出來的玫瑰花都小小的，但沒關係，我用數量取勝 EZBAKEⓇ34cm摺邊布朗尼烤盤 可以擺好多好多小玫瑰，聚在一起就是大玫瑰了

今年情人節讓我們用滿滿的玫瑰送給最重要的那個人吧情人節前夕趕緊動動手一起做吧iez Home Products健康烤盤&鍋具提供不同功能及尺寸的EZBAKE®餅乾烤盤，除了良好的食材，也要搭配健康環保的器具唷享受點心製作的成就，與家人或朋友們分享自製的美味餅乾，度過愜意的午茶時光吧。重視無毒＋養生＋健康＋食安的國產品牌EZBAKE®碳鋼烤盤：採用重型鋼材質，密度高做工精緻，讓烤溫均勻集中！
碳鋼具備優異的導熱效果，抗氧化，堅固耐用。
採用美國進口內外頂級華福(Whitford)的Quantum2不沾漆。
天然有機矽不含毒素，表面觸感光滑，可輕鬆脫模，清洗簡單，雙層塗層讓使用壽命更長。
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